郑州三荣食品添加剂有限公司 电话:0371-56660150 传真:0371-86537808 手机:15290899677 联系人:李经理 网址:www.zzsrhg.com 地址:郑州市二七区大学路14号 厂址:郑州市二七区龙湖工业园6号院
中文名:蔗糖脂肪酸酯
英文名:Sucrose Fatty Acid Esters
特性:水溶性单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。
分类:SE-11(油包水型)、SE-15(水包油型)
形状:外 观白色至黄色的粉末、无色至微黄色的粘稠液体或软固体
应 用:乳化剂、保鲜剂,用于肉制品、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、糖果等